Beerliner German Bar & Restaurant 狂熱啤酒節2019

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德國酒吧餐廳Beerliner German Bar & Restaurant 的三間分店(旺角朗豪坊、沙田新城市廣場及屯門市廣場)將920日至1020日期間推出「狂熱啤酒節2019,以冰凍啤酒及滋味美食襯托這個一年一度的國際盛事。除了幾款啤酒節限定菜式外,餐廳更會Erdinger合作呈獻「啤酒通行證」,向客人送出免費啤酒,令氣氛更熱烈,快來Beerliner體驗狂熱的德國啤酒節!

啤酒節限定菜式

德籍行政總廚Jörn Henninger特別創作出4道德式元素與新意兼備的期間限定菜式,與香港人一起慶祝一個與別不同的十月啤酒節!

 

三色煙三文魚他他:水瓜柳醃青瓜、松露蘆筍、紅菜頭藍芝士($98)

前菜有三色煙三文魚他他:水瓜柳醃青瓜、松露蘆筍、紅菜頭藍芝士($98)Jörn運用心思,將看似簡單的煙三文魚他他用三種不同賣相及風味呈現於大家眼前。第一款用上了水瓜柳、洋蔥、芥末及醋等製成,並用醃青瓜包住外圍,集合兩種西式常見的醃漬蔬菜,來營造酸甜爽口的效果。第二款以松露油、蘆筍、洋蔥及紅椒等拌勻煙三文魚粒,給你一種濃香卻清甜的滋味。最後一款則是帶有濃郁細滑的口感的紅菜頭藍芝士,醃紅菜頭能帶給他他奪目顏色,合桃及藍芝士可添加複雜層次。

 

燴豬膝配球芽甘藍、薯蓉及黑啤酒醬($238)

若想享受啖啖肉的主菜,必試軟腍惹味的燴豬膝配球芽甘藍、薯蓉及黑啤酒醬($238)。豬膝先以黑啤酒及雜菜湯燴煮兩小時,表面再舖上迷迭香、百里香及胡椒粒等,份量十足。配菜有球芽甘藍、薯蓉及黑啤酒醬,充滿啤酒節風味!

 

烤美國肉眼扒配德國香草酒煮洋蔥、藍芝士、煙肉炒薯、紅菜頭及球芽甘藍($238)

此外,也可以試試另一款同樣吸引的主菜:烤美國肉眼扒配德國香草酒煮洋蔥、藍芝士、煙肉炒薯、紅菜頭及球芽甘藍($238)。厚切多汁的美國肉眼扒烤香後,加上用德國香草酒炒香的洋蔥絲及半溶藍芝士,再蘸點燒汁,配搭獨特。香口的煙肉炒薯伴以清新的紅菜頭粒及球芽甘藍,也是絕佳的配菜。

 

炸意大利雪糕配吉士醬、朱古力脆脆及啤酒花泡沫($78)

啤酒節餐牌的甜品是外形吸引的炸意大利雪糕配吉士醬、朱古力脆脆及啤酒花泡沫($78),雲呢拿意大利雪糕沾滿炸漿及麵包糠後炸至外表金黃,內裏卻冰涼透心,配上以啤酒花、忌廉及糖打成的豐盈泡沫,能細味絲絲啤酒香。朱古力脆脆及吉士醬也可為甜品增加咬口及甘甜。

 

Erdinger啤酒通行證

Erdinger啤酒通行證

Beerliner更於啤酒節期間與Erdinger合作呈獻「啤酒通行證」,向客人送出免費啤酒!

於啤酒節期間,顧客如惠顧任何Erdinger啤酒可獲啤酒通行證內之印花一個。儲滿4個印花,便可換取免費啤酒一杯。飲得多,送得多!(先到先得,換完即止。活動受條款及細則約束,詳情請向店員查詢)

 

詳情可瀏覽:www.cafedecogroup.com。所有價目設加一服務費。

 

Beerliner German Bar & Restaurant分店資料

Beerliner German Bar & Restaurant (新城市廣場)

電話:+852 2152 8968

地址:新界沙田正街新城市廣場第1期108/128號店

 

Beerliner German Bar & Restaurant (屯門市廣場)
電話:+852 2904 6333

地址:屯門市廣場一期3樓3227-3228 店

 

Beerliner German Bar & Restaurant (朗豪坊)
電話:+852 2972 0078/88

地址:香港旺角朗豪坊13樓05店

 

 



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